【品名】:新西兰安佳马苏里拉芝士碎(常用于披萨 焗饭 寿司)
【规格】:2公斤
【原产国】:新西兰
保存:未使用之前请放于零下摄氏14°,为达到非常佳效果,使用前请彻底解冻(放置于摄氏2-4°的冷藏柜12小时,即可解冻)。
做披萨的专用奶酪,有了它才能有拉丝效果哦!
马苏里拉芝士是做披萨的必备原料之一
【此款拉丝效果非常好】
马苏里拉奶酪即名气好的Mozzarela cheese,味道清淡,但奶香浓郁,口感柔软,是意大利开胃菜里的经典素之一(如意式沙拉),也是制作披萨必不可少的重要原料。也可以把它夹到面包片里,然后在放点香肠等配料,用微波炉烤几分钟就可食用。
马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”,因为质地潮润香滑,极适合制作糕点,而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。
【用途】:放于皮萨饼上,烹调意大利面食,沙律
【特点】:柔软,丰富奶香味,有拉丝力。